商用洗碗机如何清洁保养

商用洗碗机如何清洁保养

我们建议每次操作完机器后都彻底清洁一次，或者至少每天一次。清洁步骤如下：

1、 清洁前先切断电源，打开所有机门。

2、 提起排水把手排水，排水把手位于水箱前面过滤板上方。

3、 拆卸挡水帘，用清洁剂和清水擦洗，注意用软性抹布，不要用钢丝球等擦拭。

4、 使用带喷嘴的胶管，将装盘和取盘台上的碎屑冲进机器，彻底地冲洗和清洁洗碗机内部。

5、 扳下上喷管排挂钩，将上喷管排前端向下旋转摘下上洗臂。将下喷管排前端抬起并向右转动摘下喷管排。拆下喷管排上闷盖，将洗臂放在水池中清洗。

6、 取出过滤篮和过滤板，将垃圾倒入垃圾箱或处理器。不要在硬物上磕打过滤篮或过滤板，请在水池中擦洗过滤篮和过滤板。

7、 水箱排空后，摘下水泵过滤网在水池中清洗。 取下喷淋洗臂，拧下喷淋臂端盖，清理喷嘴，冲洗喷淋臂。不要用钢丝球清洁洗碗机表面，只能使用已声明对不锈钢无害的产品。

8、 重新装好清洗臂堵头，不要过紧。把清洗臂、喷淋臂重新装回适当的位置。

9、 用高压水彻底冲洗水箱内壁和底部，清除所有遗留的食物残渣，并清洗洗碗机周围环境。重新放好泵过滤网、过滤板和过滤篮。

10、敞开机门以使空气自然吹干机器内部。

11、重新挂好帘子。像其它不锈钢器皿一样，用潮湿的抹布和中性肥皂水清洁机器外部。